كيلوغرام من الجزر. كوب من الخل الأبيض. كوب من الماء. كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الملح. قرنان من الفلفل الأخضر الحار. ملعقتان كبيرتان من الحبة السوداء.