طريقة عمل حلى جوز الهند بالفانيلا

المكوّنات

ثلاثة أكواب من جوز الهند. ثلثا كوب من الحليب المكثّف المحلّى. ثلث كوب من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ربع ملعقة صغيرة من الملح.

نضع الدقيق في وعاء، ونضيف له جوز الهند، والفانيلا، والحليب، ونخفقهم باستخدام الخفّاقة الكهربائية
. ندهن صينيّة الكب كيك بالزبدة، ثمّ نضع فيها كميّةً مناسبة من الخليط، وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة لمدّة ربع ساعة أو حتّى يصبح لونها ذهبيّاً.
نتركها لتبرد تماماً ثمّ نقدّمها