طريقة جيلي القهوة
المقادير
مغلفان من الجيلاتين. نصف كوب من القهوة الباردة. ثلاثة أكواب من القهوة الساخنة. ربع كوب من السكر. القليل من الملح.
طريقة التحضير
- يوضع الجيلاتين مع القهوة الباردة في وعاء مناسب. الانتظار عشر دقائق حتى يلين الجيلاتين بشكل جيد.
- تضاف القهوة الساخنة والسكر والملح للمكونات السابقة.
- يقلب الخليط حتى يذوب السكر تماماً يصب الخليط في أطباق التقديم.
- يوضع في الثلاجة حتى يبرد. يقدم هذا الجلي مع القشطو المحلاة.