1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة عمل لازانيا رول بالدجاج

المكوّنات

باكيت لازانيا. ربع كيلوغرام من صدر الدجاج. بصلة. فصان من الثوم. حبة فلفل أخضر. ثلاث ملاعق من الزيت. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. نصف كوب من الجبنة البيضاء. نصف كوب من جبن الموزاريلا. كوب جاهز من صلصة البشاميل.

طريقة التحضير

  • سلق اللازانيا في ماء، وملح، مع القليل من الزيت لمدة تُقدّر بحوالي 5 إلى 7 دقائق.
  • سلق الدجاج وتقطيعه وتركه يبرد. تشويح البندورة، والفلفل الأخضر، والثوم، والبصل بكمية قليلة من الزيت.
  • مدّ اللازانيا على شكل مستطيل.
  • وضع مزيج الجبن الأبيض بالاعشاب على اللازانيا.
  • وضع قطع الدجاج المقطّع مع كمية قليلة من الخضراوات المشوّحة.
  • لفّ اللازانيا واحدة بعد واحدة. إحضار طبق البايركس، ووضع طبقة من البشاميل بداخله.
  • وضع لفات اللازانيا في الطبق، ثمّ رشّ جبن الموزاريلا المبروش على سطح اللازانيا.
  • تغطية اللازانيا بطبقة من البشاميل.
  • وضع البايركس في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة تُقدر بحوالي 15 دقيقة
     

اسئلة متعلقة

...