Question

طريقة عمل فاهيتا الدجاج الخفيفة

Answer 1

المكوّنات

• رغيف خبز بالقمح كامل الحبة.
•  مئة وخمسون غراماً من صدر الدجاج، مُقطّع إلى شرائح.
• نصف كوب من الفطر الطازج، مُقطّع إلى شرائح.
•  بصلة.
• نصف حبة فلفل أخضر، مُقطّعة إلى شرائح.
• نصف حبة فلفل أحمر، مُقطّعة إلى شرائح.
• ملعقة كبيرة من كل من: توابل الفاهيتا،
• جبنة موزاريللا خفيفة، زيت الكانولا.
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
• فلفل أسود، ملح -حسب الرغبة-.

Answer 2

طريقة التحضير

• تسخين الزيت على النار، ثمّ وضع الدجاج، وتتبيله بالفلفل الأسود والملح.
• إخراج الدجاج من الزيت، ووضعه جانباً.
• وضع الخضار وصلصة الصويا، وتوابل الفاهيتا في الزيت، وتقليب المكوّنات معاً.
• وضع الدجاج فوق الخضار، وخلطه معها إلى أن تتبخّر السوائل.
• وضع الفاهيتا على رغيف الخبز، ووضع الجبنة على الوجه، ثمّ لفّ الرغيف على الحشو.