يعد زيت الزيتون أحد الزيوت التي تحتوي على مواد مضادة للالتهاب تمتلك الخصائص العلاجية لمحاربة الفيروسات والبكتيريا والطفيليات التي تصيب الجيوب الأنفية.
يحتوي أيضًا زيت الزيتون على المواد المضادة للأكسدة مثل الفلافونيد، الكاروتين، فيتامين ه، فيتامين د وغيرها من العناصر التي تساعد في التخلص من حساسية الأنف وتقضي على مشاكل الجهاز التنفسي بشكل عام.