Question

طريقة عمل أكواب السلطة

Answer 1

المكوّنات

• حزمة من الجرجير أو السبانخ.
• القليل من قطع الفراولة أو الاتوتل أحمر الفريش.
• القليل من قطع جبنة الماعز أو جبنة الفيتا.
• القليل من شرائح اللوز أو عين الجمل.

مكونّات التتبيلة:

• كوب ونصف من الزّيت النباتي.
•  كوب وربع من خل العنب الأحمر.
• ملعقة صغيرة من بذور الشيا.
• كوب وربع من السكّر.
• ملعقة صغيرة من المستردة.
• رشّة من الملح.

Answer 2

طريقة التحضير

• إحضار أكواب مناسبة لتقديم السلطة.
• قطيع الجرجير أو السبانخ إلى قطع متوسطة الحجم.
• رص الجرجير أو السبانخ فى أكواب السلطة ثمّ إضافة طبقات من الجبن الماعز أو الفيتا فوقها.
• وضع التوت أو الفراولة فوق قطع الجبنة حسب الرغبة ثمّ التزيين باللّوز وعين الجمل.
• خلط كل مكوّنات التتبيلة جيداً ثم إضافتها إلى السلطة قبل التقديم