Question

طريقة عمل كفتة البطاطا بالنعناع  السهلة

Answer 1

المكوّنات

• بيضة والبطاطا المقشرة.
• ملعقة من النعناع الجاف.
• ربع كيلو غرام من اللحم المفروم.
• الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
• الزيت النباتي، للقلي.

Answer 2

طريقة التحضير

• بشر البطاطا، ثمّ خلطها مع اللحم جيداً في القدر، ثمّ إضافة البيض وعجنه مع المكوّنات، ثمّ إضافة النعناع وتتبله بالملح والفلفل الأسود.
• قلي العجينة في زيت الساخن، ويتم استعمال ملعقة من أجل وضع وتشكيل خليط اللحم في المقلاة.