0 معجب 0 شخص غير معجب
92 مشاهدات
في تصنيف طب وصحه عامه بواسطة مجهول

طريقة إعداد الملوخية المصرية

1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة مجهول
 
أفضل إجابة
ضعي أكواب من الحساء سواء حساء الدجاج أو اللحم أو الخضروات في قدر عميق على النار واتركيه حتى الغليان.
قومي بنزع قالب الملوخية المجمدة من الكيس الخاص بها واسكبيها مباشرة في الحساء.
قومي بتهدئة النار، واتركي الملوخية تذوب داخل الحساء وتجنبي الحرارة الشديدة حتى لا تغلي بسرعة وتفقد عناصرها الغذائية.
قومي بالتقليب من حين لآخر حتى تندمج الملوخية داخل الحساء وهو ما يستغرق من 15-20 دقيقة.
ضعي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون في طاسة على النار، ثم أضيفي لها 8 فصوص ثوم مفروم وقلبيه حتى النضج.
ضعي الثوم الناضج على الملوخية وأضيفي التوابل المفضلة لكِ وملح وفلفل حسب الرغبة.
يمكن تناول الملوخية المجمدة مع الأرز الأبيض أو الخبز المحمص.

اسئلة متعلقة

...