2 Answers

0 like 0 dislike
by (715k points)
 
Best answer

المكوّنات

أربع قطع من صدور الدجاج. حبّتان كبيرتان من البطاطا المقطّعة إلى مكعّبات. ربع كوب من الكزبرة المفرومة. فصان من الثوم المهروس. رشة ملح، وفلفل اسود. نصف ملعقة صغيرة كاري. ثلاثة أكواب من الماء. بصلة صغير مقشّرة وغير مقطّعة. ربع كوب زيت نباتيّ.
 

0 like 0 dislike
by (715k points)

طريقة التحضير

  • اسلقي الدجاج في كميّة الماء مع البصل لمدّة أربعين دقيقة.
  • قلّبي البطاطا في قدر آخر مع الزيت والثوم والكزبرة.
  • *أضيفي ماء سلق الدجاج إلى البطاطا، واتركيها تغلي لمدّة نصف ساعة. ح
  • مّري الدجاج بعد دهنه بزيت الزيتون على شوايّة الفرن حتّى يحمرّ تماماً.
  •  قدمي إيدام البطاطا مع الدجاج المحمرّ والأرز المفلفل مع الشعيريّة

Related questions

...