المكونات
ثلاث بيضات. كوب ونصف من بياض البيض. نصف كوب من الجبنة البيضاء المفتتة قليلة الدسم. ربع كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. ملعقة كبيرة من البصل البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثمن ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الاحمر. كوب من الكينوا المطبوخة. كوبان من البروكلي المفروم. نصف كوب من البقدونس. عودان من البصل الأخضر مفرومان.