المكوّنات:
ثلاث حبات من البطاطا المسلوقة والمقشّرة. كأس من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من البقسماط. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهار المشكّل. نصف كأس من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ. بصلة واحدة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الزبيب المفروم فرماً خشناً. ملعقة صغيرة من الفول السوداني المفروم فرماً خشناً. ربع كأس من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.