المكوّنات
أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون النقي. قطعتان من فيليه الدجاج مقطعتان إلى شرائح. بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح. فصّ من الثوم المهروس. حبتان من الكوسا الطازجة المقطعة إلى عيدان رفيعة وغير مقشّرة. حبّة من الجزر المقطع إلى عيدان والمقشر. حبّة من الفلفل الحلو الأحمر المقطع إلى عيدان. عشر حبات من الفطر المقطع إلى شرائح. حبّة من الفلفل الأخضر الحلو المقطّع إلى عيدان. نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة. ست ملاعق صغيرة من البقدونس المفروم ناعماً.