طريقة عمل كرات الشوكولاتة بجوز الهند

Question

2 Answers

وصفات · Answer 1 · 2020-06-05T06:53:09+0000

ضعي الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب، وأضيفي السكر، الكاكاو، والحليب والماء.
ضعي جميع المكونات بالخلاط أو اخلطيهم يدوياً جيّداً.
امزجي حتى يتشكل بشكل سميك، وضعيهم في وعاء ويدخل بالثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقه حتى يتجانس الخليط.
أخرجي الخليط وفتتي البسكويت إلى قطع صغيرة جداً، ويخلط المزيج السابق مع البسكويت المفتّت.
أعيدي الثلاجة مدة خمس عشرة دقيقة.
أخرجي الكرات من الثلاجة، وشكّليها باليد بحجم ملعقة صغيرة ونصف، ثم دحرجي هذه الكرات على جوز الهند.
رصّي الكرات بطبق جميل ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك لمدة عشرين دقيقة.