طريقة عمل أرز باللبن مع المشمش

Question

2 إجابة

وصفات · Answer 1 · 2020-06-05T07:34:00+0000

غسل الأرز لأكثر من مرة ثمّ نقعه لمدة ثلاثين دقيقة.
وضع المشمش والزبدة في قدر حجمه متوسط وقاعدته سميكة ووضع القدر النار بحرارة متوسطة وتقليب المشمش باستخدام ملعقة خشبية لمدة خمش دقائق حتى يلين.
تصفية الأرز وإضافته على المشمش ثمّ إضافة عصير التفاح، حليب جوز الهند، القرفة، الحليب، الملح، والفانيلا.
تغطية القدر وترك الأرز يطبخ على النار لخمسة وعشرين دقيقة حتى نضوجه وتشريبه أغلب الحليب.
التخلص من عود القرفة وإضافة السكر. إحضار أربع أطباق للتقديم فردية ووضع داخل كل طبق نصف ملعقة من جوز الهند ثمّ سكب الأرز بالحليب داخل الأطباق.
وضع الأرز بالحليب داخل الثلاجة لساعة أو طوال الليل.
تزيين الأرز بالحليب بجوز الهند وتقديمه بالفور.