Question

طريقة عمل حلى الزبادي والحليب المكثف

Answer 1

المكوّنات:

علبة من الزبادي. نصف علبة من حليب البودرة. علبة من القشطة. كيسان من البسكويت المطحون. نصف علبة من الحليب المحلى والمكثّف. ست حبات من الجبن. كأس من حليب الشوكولاتة الجاهز. مغلف من الكريم كراميل. شوكولاتة خام للتزيين.

Answer 2

طريقة التحضير:

• نطحن البسكويت لتحضير الطبقة الأولى، ونضيف إليه القشطة، ونعجنهما سوياً، ونرص المزيج في الصينية.
•  نضع الزبادي في إناء لتحضير الطبقة الثانية، ونضيف إليه الحليب البوردة، والحليب المكثف، والجبن، ونخلطها جيداً لضمان تمازجها.
• نفرد مزيج الزبادي فوق طبقة البسكويت، وندخله إلى الفرن، ونتركه لمدة 10 دقائق، ثم نطفئ الفرن، ونتركها على حرارة الفرن، ثم ندخلها إلى الثلاجة.
• نضع حليب الشوكولاتة في إناءٍ منفصل لتحضير الطبقة الثالثة، ونضيف إليه الكريم كراميل، ونرفعه على الغاز، ونتركه إلى أن يغلي، ثم نسكبه فوق الطبقة الثانية، ونعيده إلى الثلاجة كي يبرد، ثم نقطعه، ونذيب الشوكولاتة الخام، ونزينها فيها