Question

طريقة عمل حلى النوتيلا مع الحليب المكثّف

Answer 1

المقادير

علبة كبيرة من شوكولا النوتيلا. ست حبات من جبن كيري. علبة من الحليب المكثف المحلى. باكيت من بسكويت السمسم، أو بسكويت دايجستيف، أو أي نوع بسكويت نفضله. ورق الكاب كيك لتقديم الحلوى به. شوكولاتة بيضاء مذوبة للتزيين.

Answer 2

طريقة التحضير

• نقوم أولاً بوضع أوراق الكب كيك في صينية كبيرة أو صينية الكب كيك نفسها.
• نقوم بوضع مقدار ملعقة متوسطة الحجم من النوتيلا في كل ورقة من أوراق الكب كيك، ثم نسوّي سطح الشوكولاتة ليستوي قليلاً.
• نقوم الآن بإضافة البسكوت الذي نرغبه على وجه النوتيلا، ونغمسه قليلاً في الشوكولاتة.
• نقوم الآن بوضع الحليب المكثف المحلّى في محضرة الطعام مع جبن الكيري ونخلطه جيداً حتى يتكون لدينا مزيجاً كريميّاً رائعاً.
• نضع مقدار ملعقة من المزيج الكريمي فوق قطع البسكويت ونسوّي سطحه بالملعقة.
• نضع الآن طبقة أخرى من البسكويت على المزيج الكريمي و نغمسها قليلاً.
• نقوم الآن بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة عشر دقائق لتتماسك قليلاً. نخرجها من الفرن، ثم نقوم بإدخالها إلى الثلاجة لتبرد وتتماسك جيداً.
•  نبدأ بإخرج قطع حلى النوتيلا من ورق الكب كيك بهدوء بحيث لا تتكسر القطع.
• نقلّب قطع النوتيلا بحيث تصبح طبقة الشوكولاتة وهي الطبقة الأولى على الوجه.
•  نزين قطع حلى النوتيلا بالشوكولاته البيضاء على شكل خطوط ونترها تجمد قليلاً.
• نرتبها في الصحن و تقدّم