2 Answers

0 like 0 dislike
by (715k points)
 
Best answer

المقادير

كيلو حليب ربع ملعقة مِستكة مطحونة. كوب نشا. كوبا سكر. كوبا ماء. ملعقة عصير ليمون. ملعقة ماء الزهر.

0 like 0 dislike
by (715k points)

طريقة التحضير

  • في وعاء على النار نضع مقدار الحليب ونتركه على النار حتى يغلي.
  • في وعاء آخر نذوب النشا مع القليل من الحليب، ثم نضيف المستكة والسكر إلى المزيج مع التحريك المستمر.
  • نضيف مزيج النشا إلى الحليب مع التحريك المستمر.
  •  نسكب الهيطلية في أطباق ونضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.
  • لتحضير القطر نضع مقدار السكر والماء ونتركه يغلي على نار متوسطة، ثم نضيف ملعقة من عصير الليمون وماء الزهر. نترك القطر جانباً حتى يبرد.
  • عندما تبرد الهيطلية نخرجها من الثلاجة ونقطعها إلى مربعات صغيرة، ثم نضيف القطر إليها.
  •  نزين الهيطلية بالمكسرات والقليل من قطر التوت

Related questions

...