المكونات
أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كيلوغرام من فيليه السمك الأبيض. ثلاث بصلات. نصف كوب من الصنوبر. كوبان من الأرز الأبيض ذي الحبة الطويلة. ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ثلاثة أكواب ونصف من الماء. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.