المُكوّنات
كوب من الطحين الأبيض. كوب من النخالة الناعمة. ملعقتان صغيرتان من السكر. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الفوريّة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من محسن خبز، يمكن استبداله بالصودا الخبز. ثلثا كوب من الحليب الدافئ للعجن. ملعقة صغيرة من الملح.
دهن الوجه: بيضة. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. رشة من القهوة سريعة الذوبان. رشة من السمسم أو حبة البركة.