كوبان من الأرز البني. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. رشة من الفلفل الأسود والملح. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل. فصان من الهيل. أربع قطعٍ من فخذ الدجاج. فصان من الثوم. بصله كبيرة. أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
الدجاج