المكونات
اربعة من صدور الدجاج مسحبة. ثلاث ملاعق كبيرة من الصويا صوص. ملعقة كبيرة من صلصة المحار. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المبروش. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم. ملعقة كبيرة ونصف من النشا. ثلاث حبات من الجزر. أربعة أعواد من البصل الأخضر. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. خمسة فصوص من الثوم. ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. رشة ملح. رشة فلفل. نصف كوب عصير التفاح. ملعقة كبيرة الخل الأبيض. سمسم للزينة.