1 Answer

0 like 0 dislike
by (715k points)
 
Best answer

طريقة عمل تزيين الأرز بالبصل

  • نقطّع البصل حسب كمية الرز قطع طولية الشكل وتكون قطع رفيعة. 
  • نقلّب البصل في المقلاة بعد أن نضع بها قليل من الزيت حتى يصفر لونه ويصبح ذهبياً. نضيف إليه بعض المكعبات من الفلفل الحلو (فلفل رومي) ونحركه مع البصل حتى ينضج.
  • نضيف إلى البصل والفلفل قليلاً من الليمون الأسود بعد طحنه.
  • نضيف رشة فلفل أسمر ورشة صغيرة من الزعفران.
  •  نضع جميع المكونات بعد أن تضج فوق طبق الرز للزينة


 

Related questions

...