طريقة عمل الدونات بنكهة الفانيلا

Question

2 إجابة

وصفات · Answer 1 · 2020-06-10T03:53:57+0000

نضع الحليب في وعاءٍ عميقٍ ونضيف له الخلّ الأبيض ونخلط المكوّنات جيّداً ونترك المزيج جانباً.
نضع الزبدة في وعاءٍ آخر ونُضيف لها السكر، والبيضة، والفانيلا السائلة، ثم نخلط المكوّنات بالمضرب اليدويّ حتى تتجانس وتصبح هشة القوام.
نُنخّل الطحين على ورقة زبدة ونُضيف له بيكربونات الصوديوم، ورشة من الملح ونخلط المواد جيّداً.
نضيف خليط المكوّنات الجافة لخليط الزبدة والبيض ونخلط جيّداً.
نضيف مزيج الحليب والخلّ للمكونات ونخلطها حتى تتجانس وتتشكّل عجينةٌ ليّنة.
نحمّي جهاز الدونات الكهربائيّ لمدّة سبع دقائق قبل البدء باستخدامه.
نشكّل عجينة الدونات ونضعها في الجهاز ونتركها حتى تتحمّر.
نضع الدونات في طبق التقديم ونزيّنها بالسكر البودرة أو بصلصة الشوكولاتة