Question

طريقة عمل توفي باللبن المحلى

Answer 1

المكوّنات:

نصف كوب من الزبدة. كوبان من السكر البني. كوب من زيت الذرة. أربع ملاعق صغيرة من الماء. علبة من اللبن المكثف المحلى. نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.

Answer 2

طريقة التحضير:

• نذوب الزبدة في وعاءٍ متوسط الحجم على نارٍ معتدلة الحرارة.
•  نضيف السكر البني، وزيت الذرة، ثمّ نقلب المكوّنات.
• نضيف الماء، واللبن المكثف المحلى فوق المكوّنات في الوعاء، ثم نقلب المكوّنات جيداً حتى تتداخل ويصبح القوام غليظاً.
•  نرفع الوعاء عن النار، ثمّ نضيف الفانيلا، ونقلب المكوّنات من جديد.
• نضع الصوص في برطمان نظيف، ونحكم إغلاقه لحين استعماله