Question

طريقة عمل دونات القرفة في الزيت

Answer 1

المكوّنات

أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب من السكر. ثلاث حبات من البيض. كوبان من الدقيق المنخول. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة كبيرة من القرفة. خمسة أكواب من الزيت النباتي للقلي.

Answer 2

طريقة التحضير

• ضعي السكر في وعاء، ثم أضيفي الزبدة، وقلّبيه جيداً.
• اضيفي البيض بشكلٍ تدريجي إلى مزيج السكر، واخفقيه جيداً، ثم أضيفي القرفة، والدقيق، والبيكنج باودر، وحرّكيه جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
• ضعي الزيت في مقلاة على النار، واتركيه حتى يسخن، ثمّ شكّلي العجين على شكل دوائر، واقليها بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون.