2 إجابة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

المكونات

كوبان من الماء. كوب سكر بودرة. نصف كوب نشا ذرة. كوب جيلاتين. ملعقة هيل مطحون. ثلاث ملاعق فانيلا أو ماء ورد. ملعقة عصير الليمون. كوب من المكسرات. ألوان غذائية.

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)

طريقة التحضير

  • أضيفي كمية الماء في وعاء وضعيه على النار وامزجي كمية السكر مع الماء حتى يذوب جيداً ثم ضعي عصير الليمون.
  •  ذوبي النشاء في ماء بارد وأضيفيه مباشرة للخليط وحركيه جيداً على نار متوسطة، وأضيفي كمية الجيلاتين وكمية المكسرات والهيل المطحون وماء الورد وكذلك الألوان الغذائية، وحركي المكونات جيداً حتى يصبح قوام الخليط متماسكاً.
  • أحضري صينية وادهنيها بالزيت واسكبي المزيج على كامل الصينية واحرصي على أن يكون ملمس السطح أملس وناعماً، واتركي الحلقوم يبرد على حرارة المطبخ وليس في الثلاجة،
  • ورشي عليه السكر المطحون أو النشا وغطيه جيداً وبعدها قطيعها إلى مكعبات وقدميها لأفراد عائلتك


 

اسئلة متعلقة

...