Question

طريقة عمل سمك الكريمة

Answer 1

المكوّنات

بصلتان كبيرتان الحجم مقطعة بطريقة جوليان. أربع ملاعق كبيرة من صوص الصويا. كيلو غرام من فيليه السمك الأبيض. ثلاث حبات من الجزر كبيرة الحجم مبشورة. لتر من كريمة الطهي. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من الخردل.
 

Answer 2

طريقة التحضير

• تقطيع فيليه السمك إلى قطع كبيرة الحجم. خبز قطع السمك مع صوص الصويا.
• تحمير البصل في قدر لاكتسابه اللون الذهبي، ثمّ إضافة الجزر.
• صب الكريمة، وإضافة الخردل. رفع السمك من الفرن ونقله إلى صينية خبز أخرى، وصب الصوص عليه. شوي السمك لمدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة.
•  رفع السمك من الفرن وتقديمه مع الأرز البسمتي.