سمك الكمية حسب الحاجة وهنل مكونات تكفي لواحد كيلو جرام. رأس ثوم صغير الحجم مهروس قطع صغيرة. ملعقتين كمون من الحجم الكبير. عصير ليمونة واحدة كبيرة. ملعقة فلفل أبيض. ملعقتين خل. ملعقة هال مطحون. كأس دقيق. زيت نباتي. ملح حسب الرغبة.