طريقة عمل المشروم المعلب للرجيم

Question

ما هي طريقة عمل المشروم المعلب للرجيم؟

Answer 1

طريقة عمل المشروم المعلب للرجيم

المقادير

• كوب فطر شرائح بصل مفروم

• ½ ملعقة صغيرة ثوم مهروس

• قليل من الزيت

• 2 ملعقة اكل دقيق ابيض

• 4 كوب ماء

• 3 ملعقة كبيرة حليب بودره منزوع الدسم

• ملح فلفل أسود

للتزيين

• 1ملعقة كبيرة بقدونس مفرووم

طريقة العمل

1. ضعى وعاء على النار وسخنى الزيت ثم شوحي فيه البصل و الثوم ثم قومي بإضافة الفطر و قلبي لدقائق

2. ضيفي الدقيق و قلبي لمدة دقيقتين بسرعة ثم ققومي بتذويب الحليب فى كوب ماء دافئ و يتم اضافته الحليب مع باقى كمية الماء

3. قومي بالتقليب حتى تمام ذوبان الدقيق و اتركي الوعاء على النار حتى الغليان ثم وطي النار و ضيفى الملح و الفلفل و اتركيه حتى يصبح قوام الشوربة سميكًا.

4. عند التقديم زينيه بالبقدونس و قدميه ساخنًا

المصدر: موقع اقرأ