تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل يخنة البطاطا والبندورة؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
117
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل يخنة البطاطا والبندورة
طريقة عمل يخنة البطاطا والبندورة
طريقة يخنة البطاطا والبندورة
تحضير طريقة عمل يخنة البطاطا والبندورة
إعداد طبق يخنة البطاطا والبندورة
معلومات عن يخنة البطاطا والبندورة
وصفة يخنة البطاطا والبندورة
مكونات يخنة البطاطا والبندورة
فوائد البطاطا
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 8، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل يخنة البطاطا والبندورة؟
المقادير
أربع حبات بطاطا كبيرة
أربع ملاعق كبيرة سمن
كيلوغرام لحم مقطع إلى قطع صغيرة
بصلة متوسطة مقطعة أرباع
ثمانية فصوص ثوم مهروسة
خمسة فصوص هال
عود قرفة
ورقتان من نبات الغار
ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ست حبّات طماطم متوسطة مفرومة خشناً
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
ملعقتان كبيرتان زيت ذرة
ملعقتان كبيرتان كزبرة خضراء مفرومة
نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
زيت ذرة للقلي
طريقة التحضير
قشري البطاطا وقطعيها إلى مكعبات بحجم سنتمتران.
في قدر، ضعي مقداراً من زيت الذرة بحيث يكون بارتفاع بوصتين.
ضعي القدر على نار متوسطة، واقلي مكعبات البطاطا إلى أن تصبح ذهبية اللون. باستعمال ملعقة ذات ثقوب، أنقلي البطاطا على ورق تنشيف لتتخلص من الزيت الفائض.
في قدر عميق سخني السمن على نار متوسطة، أضيفي اللحم وقلّبي إلى أن يجف ماؤه.
أضيفي البصل، نصف ملعقة صغيرة من الثوم، الهال، القرفة، ورق الغار، الملح والفلفل، وقلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين.
اغمري اللحم بالماء واتركيه على نار متوسطة لمدة ٤۰ دقيقة إلى أن ينضج تماماً.
صفّي المرق، وأعيدي اللحم والمرق إلى القدر. أضيفي الطماطم والمعجون، ضعي القدر على نار متوسطة الى أن يغلي المرق.
أضيفي البطاطا إلى اللحم واتركيه على نار متوسطة لمدة ۲۰ دقيقة أو الى أن تنضج البطاطا. أضيفي عصير الليمون.
في مقلاة صغيرة سخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي بقية الثوم، الكزبرة المفرومة والكزبرة المطحونة. قلّبي إلى أن يصبح لون الثوم ذهبياً.
أضيفيه على البطاطا واللحم، ودعي البطاطا تغلي لمدة ٥ دقائق لتتشرب بطعم الثوم والكزبرة.
أسكبي يخنة البطاطا وقدّميها ساخنة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
118
مشاهدات
نشأه وتأسيس السلفادور
سُئل
أكتوبر 4، 2021
في تصنيف
حول العالم
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
نشأه وتأسيس السلفادور
معلومات عن السلفادور
اصل تسمية السلفادور بهذا الاسم
اين تقع السلفادور
عاصمة السلفادور وعدد المحافظات
نشأة وتأسيس السلفادور
مساحة السلفادور
اللغة الرسمية في السلفادور
العملة في السلفادور
نظام الحكم في السلفادور
الجيش في السلفادور
معالم السلفادور
المناخ في السلفادور
طريقة الحصول علي الجنسية في السلفادور
عدد السكان في السلفادور
تميز الشعب السلفادور
الديانة في السلفادور
السلفادور
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
127
مشاهدات
نشأه وتأسيس غينيا
سُئل
سبتمبر 30، 2021
في تصنيف
حول العالم
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
نشأه وتأسيس غينيا
معلومات عن غينيا
اصل تسمية غينيا بهذا الاسم
اين تقع غينيا
عاصمة غينيا وعدد المحافظات
نشأة وتأسيس غينيا
مساحة غينيا
اللغة الرسمية في غينيا
العملة في غينيا
نظام الحكم في غينيا
الجيش في غينيا
معالم غينيا
المناخ في غينيا
طريقة الحصول علي الجنسية في غينيا
عدد السكان في غينيا
تميز الشعب غينيا
الديانة في غينيا
غينيا
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
107
مشاهدات
نشأه وتأسيس دوله استونيا
سُئل
سبتمبر 30، 2021
في تصنيف
حول العالم
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
نشأه وتأسيس دوله استونيا
معلومات عن استونيا
اصل تسمية استونيا بهذا الاسم
اين تقع استونيا
عاصمة استونيا وعدد المحافظات
نشأة وتأسيس استونيا
مساحة استونيا
اللغة الرسمية في استونيا
العملة في استونيا
نظام الحكم في استونيا
الجيش في استونيا
معالم استونيا
المناخ في استونيا
طريقة الحصول علي الجنسية في استونيا
عدد السكان في استونيا
تميز الشعب استونيا
الديانة في استونيا
استونيا
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
163
مشاهدات
انتقال الحرارة لماذا تبقى البطاطا المشوية ساخنة مدة أطول من أي طعام آخر في الطبق نفسه
سُئل
سبتمبر 15، 2021
في تصنيف
تعليم
بواسطة
Ghada Abumaraseh
(
165ألف
نقاط)
اشرح انتقال الحرارة
تعريف درجة الحرارة
وضح انتقال الحرارة
اكتب عن انتقال الحرارة
فسر نظرية انتقال الحرارة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
114
مشاهدات
فوائد البطاطا الحلوة للتخسيس و الحوامل و مرضى السكري
سُئل
أغسطس 26، 2021
في تصنيف
فوائد
بواسطة
منوعات
(
2.9مليون
نقاط)
هل البطاطا الحلوة تزيد الوزن
فوائد البطاطا الحلوة للدورة الشهرية
فوائد البطاطا الحلوة للرجال
فوائد البطاطا المشوية
فوائد البطاطا الحلوة للعضلات
فوائد البطاطا الحلوة للخصوبة
فوائد البطاطا للتخسيس
فوائد البطاطا الحلوة لمرضى السكر
...