ما هي طريقة عمل البيض المقلي مع السبانخ و البارميزان؟

Question

البيض المقلي مع السبانخ و البارميزان

Answer 1

ما هي طريقة عمل البيض المقلي مع السبانخ و البارميزان؟

المقادير

• 2 بيضة

• 3 كوب أوراق سبانخ مفروم

• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز

• 2 ملعقة طعام جبنة البارميزان مبروشة

• ملح

• فلفل

طريقة التحضير

1. نخفق البيض في وعاء صغير ونتبله بالملح والفلفل حسب الرغبة.

2. نسخن زيت زيتون سيرجيلا في مقلاة مانعة للالتصاق على نار متوسطة ونطهو السبانخ لمدة 1 دقيقة إلى أن تذبل.

3. نضيف البيض مع التحريك من حين لآخر لمدة 1 دقيقة إلى أن يتماسك المزيج.

4. نضيف جبنة البارميزان على السطح ثم نقدم الطبق.

المصدر : موقع إقرأ