Ask a Question

ما هي طريقة عمل بابا غنوج بالباذنجان المشوي؟

1 Answer

0 like 0 dislike
by (342k points)
 
Best answer

ما هي طريقة عمل بابا غنوج بالباذنجان المشوي؟

المقادير

  • كيلو باذنجان مشوي

  • حبة فليفلة خضراء

  • ثلاث حبات بندورة متوسطة

  • حبة بصلة متوسطة

  • رشة ملح

  • ثلاث فصوص ثوم مهروس

  • نصف كوب عصير ليمون

  • ملعقتان زيت زيتون

  • ملعقتان دبس الرمان

طريقة التحضير

  1. نشوي الباذنجان بالفرن أو على الغاز ثم نغسله ونقشره

  2. ندق الباذنجان مع الملح والثوم جيدا

  3. نفرم الفليفلة والبندورة والبصل فرما ناعما ونخلطهم مع الباذنجان جيدا

  4. نضع الخليط في طبق التقديم ويزين بزيت الزيتون والرمان

المصدر : موقع إقرأ

Related questions

Snow Theme by Q2A Market
Powered by Question2Answer
...