اطرح سؤالاً

ما هي اسهل طريقة لعمل بابا غنوج؟

1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (342ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

ما هي اسهل طريقة لعمل بابا غنوج؟

المكونات

  • باذنجانة رومي متوسطة الحجم

  • نصف كوب طحينة

  • بقدونس مفروم

  • ملعقتان خل

  • ملعقتان زيت

  • ملح وفلفل

  • خمس فصوص ثوم

طريقة التحضير

  1. تشوى الباذنجانة فب الفرن أو توضع على النار في طاسة تيفال وتقلب على جوانبها حتى تشوى

  2. تقشر الباذنجانة وتهرس

  3. يضاف الزيت والخل والملح والفلفل والكمون إلى الطحينة ويخلط الجميع جيدا

  4. تضاف الباذنجانة المهروسة إلى الطحينة وتقلب معا ثم نضيف الثوم المفروم والتوابل

  5. تصب في طبق التقديم وتجمل بالبقدونس والزيت

المصدر : موقع إقرأ

اسئلة متعلقة

Snow Theme by Q2A Market
Powered by Question2Answer
...