تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل دونات الموتشي الياباني؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
147
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
دونات الموتشي الياباني - أشهر الحلويات اليابانية
أشهر الحلويات اليابانية
طريقة عمل دونات الموتشي الياباني
تحضير دونات الموتشي الياباني
اعداد طريقة دونات الموتشي الياباني
معلومات عن طريقة عمل دونات الموتشي الياباني
مكونات دونات الموتشي الياباني
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 21، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل دونات الموتشي الياباني؟
المقادير
للعجين
¼ 1 كوب دقيق الأرز الحلو اللزج أو الغروي
¼ كوب سكر
¼ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر
1 ملعقة كبيرة زبدة
½ كوب + 1 ملعقة كبيرة ماء ساخن
زيت للقلي
سكر
طريقة العمل
اخلطي جميع مكونات العجين باستثناء الماء الساخن واخلطيه جيداً، أضيفي الماء الساخن ببطء مع الاستمرار في الخلط بالملعقة، يجب أن تكون العجينة رطبة. غطي العجين واتركيه جانباً لمدة من ساعة إلى ساعتين.
امزجي العجين مرة أخرى باستخدام ملعقة، يجب أن يكون العجين متماسك أكثر في هذه المرحلة.
ادهني بالفرشاة طبقة رقيقة من الزيت على صينية الكوكيز ثم سخني زيت القلي على 350 درجة فهرنهايت على نار عالية.
خلال تسخين الزيت، قسمي العجين إلى 14-16 دونات صغيرة. لفيهم على راحة يدك على شكل كرات وضعيهم على صينية الكوكيز استعداداً للقلي.
ضعي الدونات واحدة تلو الأخرى في الزيت الساخن، حوالي 4-6 كرات في وقت واحد وذلك لأنها ستنتفخ ويزداد حجمها فيفضل ألا تزيد عن هذه الكمية في الدفعة الواحدة منعاً لازدحام المقلاة.
بمجرد أن ينتفخ العجين، أطفئي النار واستمري في القلي حتى ينضج الدونات ويصبح لونه ذهبي، حوالي لمدة 3-4 دقائق.
استمر في تقليب الكرات بالتساوي في الزيت لضمان نضجها تماماً.
أخرجي الكرات من المقلاة ثم صفيها من الزيت الزائد واغمسيها في السكر ولفيها داخله حتى يغطيها تماماً.
كرري الخطوة مع باقي الكرات ثم قدميها.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
164
مشاهدات
طريقة عمل الجمبري المحشي
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الجمبري المحشي
طريقة إعداد الجمبري المحشي
وصفة الجمبري المحشي
مكونات الجمبري المحشي
طريقة تحضير الجمبري المحشي
تحضير الجمبري المحشي
وصفات الجمبري المحشي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
89
مشاهدات
طريقة عمل تارت اللوز بالصنوبر
سُئل
مايو 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_تارت_اللوز_بالصنوبر
طريقة_إعداد_تارت_اللوز_بالصنوبر
وصفة_تارت_اللوز_بالصنوبر
مكونات_تارت_اللوز_بالصنوبر
طريقة_تحضير_تارت_اللوز_بالصنوبر
تحضير_تارت_اللوز_بالصنوبر
وصفات_تارت_اللوز_بالصنوبر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
93
مشاهدات
طريقة عمل كوزي اللحم في البيت
سُئل
يوليو 13، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة غوزي دجاج
طريقة غوزي الدجاج البحريني
طريقة عمل كوزي اللحم في البيت
قوزي لحم بالفرن
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
75
مشاهدات
طريقة عمل سلطة الرُمان
سُئل
مايو 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سلطة الرُمان
طريقة إعداد سلطة الرُمان
وصفة سلطة الرُمان
مكونات سلطة الرُمان
طريقة تحضير سلطة الرُمان
تحضير سلطة الرُمان
وصفات سلطة الرُمان
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
403
مشاهدات
ما هي طريقة عمل دمسة عدس؟
سُئل
أكتوبر 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل دمسة عدس
طريقة دمسة عدس
اعداد دمسة عدس
تحضير وصفة دمسة عدس
دمسة عدس
معلومات عن طريقة عمل دمسة عدس
مكونات دمسة عدس
طريقة طبخ دمسة عدس
اكلات اقتصادية غير مكلفة
...