Question

فوائد حليب الصويا للتنحيف

Answer 1

فوائد حليب الصويا للتنحيف

ويمكن أن يساهم تناول بروتين الصويا في تحفيز خسارة الوزن بحسب ما تقترحه بعض الدراسات، وقد عملت دراسة أجريت في جامعة ولاية إلينوي على مقارنة تأثير حقن الدماغ في جرذان التجارب ببروتين الصويا بحقن اللبتين (Leptin) الذي يحفّز الشّعور بالشبع والتوقف عن تناول الطعام عن طريق تفاعله مع مستقبلات خاصّة في الدماغ، ووجدت الدراسة أنّ كليهما نتجت عنه خسارة وزن متشابهة، ولكن الحقن باللبتين نتج عنه انخفاض في كميّات الطعام المتناولة، في حين لم يُسبب حقن بروتين الصويا انخفاضاً في تناول الطعام، مما يدلّ على أنّ بروتينات الصويا تحفّز خسارة الوزن بميكانيكيّة أخرى تتعلّق بتمثيل الطاقة وحرق السعرات الحراريّة وليس عن طريق خفض كميّة الطعام المتناولة.

وفي دراسة أخرى، وجد أنّ فول الصويا يمنع زيادة الوزن التي تحصل بعد سن اليأس في جرذان التجارب، وذلك بسبب احتوائه على مركبات شبيهة بهرمون الإستروجين، واقترح الباحثون في هذه الدراسة إمكانية عمل الصويا بشكل مشابه في النساء بعد سن اليأس.

المصدر: ^{_{موقع اقرأ}}