ما هي طريقة عمل الفراخ الصيني الحارة؟

Question

طريقة عمل الفراخ الصيني الحارة

Answer 1

ما هي طريقة عمل الفراخ الصيني الحارة؟

المقادير

• أربع صدور دجاج مقطعة مكعبات

• كوب ماء

• ملعقتان توابل حارة

• خمس ملاعق صويا صوص

• ملعقتان سكر

• ملعقتان عسل

• ملعقتان نشا + ملعقتان ماء

• ملعقة ثوم بودرة

• ملعقة نعناع

• ثلاث ملاعق زيت زيتون

طريقة العمل

1. احضري وعاء واخلطي الماء مع الثوم، التوابل الحارة، الصويا صوص، العسل، النعناع والسكر وقلّبي ثم ارفعي الخليط على النار.

2. أضيفي النشا المذوبة في الماء وقلبي حتى يصبح الخليط سميكاً.

3. قلّي صدور الدجاج في زيت الزيتون ثم اسكبي عليها الخليط السابق واتركيها على النار حتى تنضج ثم قدميها مع الأرز الأبيض.

المصدر : موقع إقرأ