تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل البيكاتا بالشامبنيون؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
129
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل البيكاتا بالشامبنيون
طريقة عمل البيكاتا بالشامبنيون
طريقة البيكاتا بالشامبنيون
مكونات البيكاتا بالشامبنيون
اعداد البيكاتا بالشامبنيون
تحضير وصفة البيكاتا بالشامبنيون
البيكاتا بالشامبنيون
معلومات عن طريقة عمل البيكاتا بالشامبنيون
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 5، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل البيكاتا بالشامبنيون؟
المقادير
خمس قطع من لحم البتلو( اسكالوب المقطع شرائح رقيقة).
نصف كوب من الدقيق.
كوب ونصف من المشروم.
بصلة كبيرة مقطعة إلى جوانح أو شرائح .
معلقتان كبيرتان من عصير الليمون.
معلقة صغيرة من الملح.
فلفل اسود.
معلقة صغيرة من البهار المشكل.
كوب من المرق أو الماء.
كوب من الكريمة.
مكرونة اسباجتي أو أقلام مسلوقة.
التزيين
بقدونس مفروم
طريقة العمل
طريقة تحضير الاسكالوب
خذي قطعة من الاسكالوب، وضعي عليها قليل من الدقيق ورشة من االملح والفلفل على جهتي قطعة الاسكالوب.
أحضري قدرا يكفي قطع اللحم وضعي قطعة من الزبدة وذوّبيها على نار متوسطة.
ضعي قطعة اسكالوب اللحم في القدر وما إن تحمرّ قليلا، قومي بقلبها على الجهة الأخرى كي تحمر قليلا أيضا أو كما يسمى (في عالم الطبخ تأخذ صدمة من النار).
كرّري نفس الخطوات مع باقي قطع الاسكالوب حتى تنتهي من كل القطع، ثم ضعيهم جانباً.
طريقة تحضير المكرونة
بعد سلق المكرونة، ضعيها في طاسة بها زيت ثم أضيفي فوقها الثوم المبروش والفلفل الحار أو البارد ثم أضيفي رشة من الملح والفلفل الأسود وأعشاب، وقدميها بجانب البكاتا بالشامبنيون.
طريقة عمل الصوص
قطّعي المشروم إلى شرائح صغيرة .
ضعي البصل المقطع صغير والمشروم المقطع لشرائح صغيرة في نفس قدر طهي الاسكالوب، ثم أضيفي عليه ملعقة من زيت الذرة.
أضيفي رشة من البهارات المفضلة لك، ثم اسكبي فوق البصل والمشروم كوبا من الكريمة وكوب آخر من المرق أو الماء.
أضيفي قطع اللحم وغطّي المقلاة ثم اتركيها لمدة قصيرة تقريبا 10 دقائق.
تأكدي من نضج لحم الاسكالوب، ويمكنك إضافة الماء إذا احتاج اللحم، وكذلك الحال بالنسبة للملح والفلفل.
بعد أن تتأكدي من نضج اللحم تماما،إذن تكون البيكاتا جاهزة للتقديم، ضعي المكرونة في طبق التقديم وضعي فوقها بيكاتا الشمبنيون وزيّني وجهها بالبقدونس المفري، ويمكن تقديمها بجانب خضراوات مشوية
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
125
مشاهدات
طريقة عمل الدونات
سُئل
يونيو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الدونات
طريقة إعداد الدونات
وصفة الدونات
مكونات الدونات
طريقة تحضير الدونات
تحضير الدونات
وصفات الدونات
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
198
مشاهدات
طريقة عمل جلي القهوة
سُئل
مايو 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد
جلي
القهوة
طريقة
وصفة
مكونات
تحضير
وصفات
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
87
مشاهدات
طريقة عمل العيش السوري
سُئل
أبريل 9، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
LoayZreaq
(
19.0ألف
نقاط)
إعداد_العيش_السوري
تحضير_العيش_السوري
طريقة_تحضير_العيش_السوري
طريقة_إعداد_العيش_السوري
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
139
مشاهدات
طريقة عمل عصير العنب
سُئل
مايو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عصير العنب
طريقة إعداد عصير العنب
وصفة عصير العنب
مكونات عصير العنب
طريقة تحضير إعداد عصير العنب
تحضير عصير العنب
وصفات عصير العنب
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
86
مشاهدات
طريقة تمديد تأشيرة الخروج والعودة إلكترونيًا
سُئل
أكتوبر 22، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة تمديد تأشيرة الخروج والعودة إلكترونيًا
ما هي طريقة تمديد تأشيرة الخروج والعودة إلكترونيًا
تعرف على طريقة تمديد تأشيرة الخروج والعودة إلكترونيًا
...