ما هي طريقة عمل صينية البقلاوة؟

Question

طريقة عمل صينية البقلاوة

Answer 1

ما هي طريقة عمل صينية البقلاوة؟

المقادير

• نصف كيلو من عجينة البقلاوة

• ثلاثة أرباع كوب من الزبدة

• ثلاث أكواب من الفستق الحلبى

• نصف كوب ماء

• نصف كوب من السكر

• ملعقتان صغيرتان من الليمون

• ملعقتان صغيرتان من ماء الورد

طريقة العمل

1. حتى تقومى بتحضير الشربات، عليكِ غلى الماء والسكر فى وعاء كبير وعلى درجة حرارة متوسطة، واتركيه حتى يتماسك قليلاً، ثم قومى بإضافة عصير الليمون .. وماء الورد، واتركيه حتى يبرد.

2. ادهنى الصينية بالزبدة، وقومى بوضع نصف أوراق البقلاوة، فى الصينية ثم دهنها أيضاً بالزبدة باستخدام فرشاة، يُرش الفستق الحلبى بعد ذلك على أوراق البقلاوة، ثم قومى بوضع النصف الآخر من أوراق البقلاوة على الفستق بعد دهنها بالزبدة، ثم قطعى أوراق البقلاوة للحجم الذى ترغبين فيه، تُخبز البقلاوة بعد ذلك فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة، وتُترك لمدة 30 دقيقة، وبعد إخراجها من الفرن، اسكبى “الشربات” البارد عليها، واتركيها لتبرد.

المصدر : موقع إقرأ