تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل المقلوبة الخليلية؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
293
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المقلوبة الخليلية
طريقة عمل المقلوبة الخليلية
طريقة المقلوبة الخليلية
مكونات المقلوبة الخليلية
اعداد المقلوبة الخليلية
تحضير وصفة المقلوبة الخليلية
المقلوبة الخليلية
معلومات عن طريقة عمل المقلوبة الخليلية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 7، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل المقلوبة الخليلية؟
المكونات
أربع حبات باذنجان متوسطة قطعيها لشرائح سميكة
كيلو غرام لحمة غنم ، مقطعة لقطع متوسطة
كوبان أرز اغسليه وجففيه
ربع كوب لوز
ربع كوب صنوبر
ست فصوص ثوم
باقة بقدونس صغيرة، افرميها جيداً
نصف ملعقة صغيرة بهارات متنوعة
ملعقة صغيرة كركم
زيت نباتي
ملح حسب الحاجة
الطريقة
ضعي الزيت في مقلاة على النار ، وعندما يصبح الزيت ساخناً ، ابدأي باسقاط شرائح الباذنجان في المقلاة قليها من كل الجوانب لتصبح بنية اللون وناضجة.
ثم بعد الانتهاء من القلي، ضعيها في مصفاة لتصبح مجففة من الزيت .
ضعي في وعاء ملعقتان كبيرتان زيت نباتي، وأضيفي له الصنوبر واللوز وحمصيهما على نار متوسطة.ثم ازيليهما من الوعاء وضعيهما جانباً .
ضعي اللحمة وإغليها في وعاء فيه ماء، وأضيفي لها البهارات واتركيها لتصبح ناضجة.ثم ازيلي اللحمة بعد ذلك وضعيها جانباً أما {بالنسبة لمرقة اللحمة فأنتي بحاجة لها للطبخ}. تبلي اللحمة ببعض الملح .
والآن احضري الطنجرة، ضعي في أسفل الطنجرة نصف كمية الأرز ثم رتبي فوق الأرز ” شرائح الباذنجان”، وأضيفي كل قطع اللحمة فوق طبقة الباذنجان.
رشي عليها الثوم المهروس ومن ثم ضعي ماتبقى من الأرز عليه.
وفي النهاية أضيفي الكركم والملح “حسب رغبتك”.واغمري واسكبي بمرقة اللحمة على الطبقات.
ضعي على الأرز صحناً (رأساً على عقب) لمنع تشتت وتحرك الأرز وباقي المكونات.
غطي الطنجرة ، واتركيها على نار منخفضة ل 30 دقيقة، أو ليصبح الأرز ناضجاً ومطبوخاً .ثم بعد الانتهاء من طبخهم قومي بإطفاء النار، وازيلي الغطاء والصحن.
حضري طبق كبير للتقديم، وقومي بقلب الطنجرة رأساً على عقب على طبق التقديم.ثم ارفعي الطنجرة ببطئ، لتظل طبقاته مرتبة “كالكيك “
ومن ثم زيني الطبق باللوز والصنوبر المحمص وبمفروم البقدونس.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
229
مشاهدات
طريقة حفظ دواء جاست ريجطريقة حفظ دواء جاست ريج
سُئل
مايو 30، 2020
في تصنيف
طب وصحه عامه
بواسطة
مجهول
جاست_ريج_gas_
جاست_ريج
reg
gas_
استعمال
طريقة_حفظ_دواء_جاست_ريج
حفظ_دواء_جاست_ريج
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
66
مشاهدات
طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم
سُئل
أغسطس 21، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم
طريقة عمل الفاهيتا بالمشروم
فاهيتا الدجاج بالفطر والذرة
فاهيتا الدجاج منال العالم
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالزبادي
طريقة عمل الفاهيتا الإيطالية
طريقة عمل شاورما الفراخ بالمشروم
طريقة عمل الفاهيتا في المنزل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
137
مشاهدات
طريقة عمل بوظة السنيكرز
سُئل
مايو 15، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد بوظة السنيكرز
طريقة إعداد بوظة السنيكرز
وصفة بوظة السنيكرز
مكونات بوظة السنيكرز
طريقة تحضير بوظة السنيكرز
تحضير بوظة السنيكرز
وصفات بوظة السنيكرز
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
105
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى سندوتشات؟
سُئل
نوفمبر 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى سندوتشات
طريقة الكبدة الاسكندرانى سندوتشات
اعداد الكبدة الاسكندرانى سندوتشات
تحضير وصفة الكبدة الاسكندرانى سندوتشات
الكبدة الاسكندرانى سندوتشات
معلومات عن طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى سندوتشات
مكونات الكبدة الاسكندرانى سندوتشات
طريقة طبخ الكبدة الاسكندرانى سندوتشات
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
82
مشاهدات
طريقة عمل المسخن بالخبز
سُئل
أغسطس 29، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المسخن بالخبز
تحضير طبق المسخن بالخبز
إعداد المسخن بالخبز
أهمية المسخن للجسم
معلومات عن المسخن بالخبز
المسخن مفيد للجسم
اهم فوائد الدجاج للجسم
وصفة المسخن بالخبز
...