ما هي طريقة عمل زبدة الفول السوداني الخشنة؟

Question

زبدة الفول السوداني الخشنة

Answer 1

ما هي طريقة عمل زبدة الفول السوداني الخشنة؟

المقادير

• كوبان فول سوداني مقشر، غير مملح.

• نصف ملعقة صغيرة ملح.

• 12 ملعقة كبيرة زيت سوداني أو زيت ذرة حسب الرغبة.

• 12 ملعقة كبيرة عسل.

مكونات اختيارية لزيادة النكهة

• 12 ملعقة كبيرة كاكاو خام غير محلي.

• نصف ملعقة صغيرة قرفة.

• رقائق شوكولاته أو نوتيلا.

طريقة العمل

1. يسخن الفرن عند درجة حرارة 190 درجة، ويُوزع الفول السوداني في صينية الفرن.

2. يُحمص الفول لمدة 10 دقائق، أو حتى يكتسب اللون الذهبي.

3. يُوضع الفول السوداني في محضر الطعام (يُفضل استخدام الفول السوداني وهو دافئ).

4. يُطحن الفول السوداني لمدة 3 دقائق مع تقليبه من وقت لآخر للحصول على مسحوق متجانس.

5. يستمر طحن الفول السوداني حتى الحصول على الملمس الناعم.

6. يُضاف الملح، والزيت، والعسل، للسوداني مع استمرار الطحن حتى الحصول على ملمس زبدة الفول السوداني الناعم المميز.

7. أصبح لديكِ الآن زبدة فول سوداني مُعّدة منزلياً بطريقة صحية، ومكونات مضمونة.

8. تُحفظ زبدة الفول السوداني في برطمان زجاجي في الثلاجة، ويمكن إضافة المكونات المفضلة لزيادة النكهة

المصدر : موقع إقرأ