طريقة عمل الحلاوة لإزالة الشعر بالسكر

Question

ما هى طريقة عمل الحلاوة لإزالة الشعر بالسكر

Answer 1

يتكوّن شمع الصّويا من مزيج من زيت الصّويا المهدرج وزيت جوز الهند وزيت النّخيل مع كميّة صغيرة من شمع العسل، ويستخدم في صناعة الشّموع الشّمعيّة والشّمع التّجميليّ. والطريقة هي:

المكوّنات: كوب من شمع الصّويا – كوب من السّكر البنيّ – كوب من العسل – نصف كوب من عصير اللّيمون – نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير:

• تُستخدم غلاية مزدوجة ويُوضع الماء في الغلايّة الخارجيّة على الموقد ليغلي.

• توضع الغلايّة الداخليّة فوقها عندما يغلي الماء.

• يُوضع شمع الصويا في الغلاية الداخلية، وتُخفَّض حرارة الموقد ويُحرَّك حتى يذوب الشمع.

• يُضاف السكر والعسل ويُحركان حتى يذوب السكر، ثم يُضاف الماء وعصير اللّيمون إلى المزيج مع التّحريك.

• تُرفع حرارة اللّهب حتى تصل حرارة المزيج 110-116 درجة سيلسيوس أو حتى يصبح لون المزيج داكناً.

• تُسكَب الحلاوة في مرطبانٍ آمنٍ بعد أنْ تُصبح جاهزةً، ويُمكن استخدامها حين تصبح حرارتها 43 درجة سيلسيوس، أو توضع في الثّلاجة وتُسخَّن في الميكرويف عِنْد الاستخدام.

 المصدر: موقع اقرأ