ما هي طريقة عمل الهريسة السورية؟

Question

طريقة عمل الهريسة السورية

Answer 1

ما هي طريقة عمل الهريسة السورية؟

المكوّنات

• كوبان من السّميد.

• كوب من السكر الناعم.

• كوب من الحليب الجاف.

• كوب من جوز الهند.

• كوب من الزيت النباتي.

• كوب من الماء البارد.

• ملعقة كبيرة من الباكنج باودر.

• كميّة كافية من الفستق الحلبي

طريقة التحضير

1. اخلطي السميد، والسكر، والحليب، وجوزالهند، والزيت، والماء، والبيكنج باودر، وثمّ ضعيهم في صينيّة متوسّطة الحجم.

2. ابدئي برشّ الفستق الحلبي المطحون على وجه الصينيّة.

3. غطّي الصنيّة بالكيس واتركيها لمدّة تتراوح من ساعتين إلى ثلاث ساعات، أي إلى أن تتخمّر العجينة.

4. ضعي الصينيّة على درجة حرارة 180 مئويّة لمدة 25 دقيقة . أخرجي الصينيّة بعد ذلك من الفرن، وانقعيها بالقطر

المصدر : موقع إقرأ