ما هي طريقة عمل المهلبية؟

Question

طريقة عمل المهلبية

Answer 1

ما هي طريقة عمل المهلبية؟

المكوّنات

• حليب – 250 مل

• نشاء – ملعقتان كبيرتان

• سكر – ملعقة كبيرة ونصف

• فانيليا – نصف ملعقة صغيرة

• عصير برتقال – نصف كوب

طريقة العمل

1- ذوبي النشاء في الحليب في وعاء صغير.

2- أضيفي السكر، عصير البرتقال والفانيليا إلى الوعاء.

3- حركي المكونات جيداً ثمّ أنقلي المزيج إلى قدر على النار.

4- قلبي الخليط على نار هادئة حتى يثخن ويصبح كثيفاً.

5- ضعي المهلبية تبرد قليلاً على حرارة الغرفة ثمّ وزعيها على كاسات.

6- ضعي كاسات المهلبية في الثلاجة حتى تبرد ثمّ قدميها.

المصدر : موقع إقرأ