ما هي طريقة عمل الكريب بدون بيض؟

Question

طريقة عمل الكريب بدون بيض

Answer 1

ما هي طريقة عمل الكريب بدون بيض؟

المكونات

1. كوب دقيق.

2. كوب حليب دافئ.

3. 3 ملاعق كبيرة زبدة.

4. معلقة صغيرة سكر.

5. ذرة ملح، زيت.

6. كيس فانيليا صغير للكريب المالح، أو رشة فلفل أسود للحلو.

عجينة الكريب بدون بيض

• ضعي كل من الدقيق مع الملح، والسكر، والفانيليا، في وعاء عميق ثم اخلطي جميع المكونات جيدًا.

• ضيفي الحليب بهدوء مع الاستمرار في التقليب الجيد.

• قومي بإضافة الزبدة، وامزجيها مع الخليط، حتى الحصول على عجينة سائلة نسبيًا.

• ضعي القليل من الزيت في مقلاة على النار.

• اسكبي مقدار مغرفة من عجينة الكريب، وافرديها في المقلاة.

• قلبي طبقة العجين على الوجه الآخر عندما تبدأ في الاحمرار.

• تكرري الخطوات السابقة مع باقي المقدار من العجين.

• يمكن استخدامها بعد ذلك بحشوات مختلفة.

المصدر : موقع إقرأ