ما هي طريقة عمل البروكلي مع الخضار والشاي الأخضر؟

Question

طريقة عمل البروكلي مع الخضار والشاي الأخضر

Answer 1

ما هي طريقة عمل البروكلي مع الخضار والشاي الأخضر؟

المكونات

1. بروكلي

2. ملعقة شاي أخضر

3. كزبرة

4. بصلة كبيرة مفرومة

5. لبن

6. ماء

7. ثوم

8. زيت زيتون

9. ملح

10. فلفل أبيض

التحضير

• يتم إحضار قدر به ماء مغلي ويوضع به الشاي لمدة 5 دقائق.

• ثم في مقلاة يتم وضع القليل من الزيت ويضاف البصل المفروم مع التحريك حتى يأخذ اللون الذهبي ثم يوضع عليه البروكلي المقطع ويحرك لمدة 5 دقائق.

• يتم وضع ماء الشاي بعد تصفيتها ويغلي المزيح لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة حتى تمام النضج.

• يتم فرم الثوم مع الملح والكزبرة الخضراء ثم يوضعوا في مقلاة بها زيت ساخن يتم تحريك المزيج بالزيت حتى تظهر رائحته.

• نحضر الخلاط ونضع به مزيج البروكلي مع مزيج الثوم والكزبرة ويتم خلطهم جيدًا.

• ثم يوضع المزيج في أطباق التقديم ويزين بالكزبرة الخضراء.

المصدر : موقع إقرأ