1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (180ألف نقاط)
مختارة بواسطة
 
أفضل إجابة

ما هي طريقة تحضير مافن الخضروات المخبوزة والبيض المسلوق


في البداية يجب غسل الكوسة والجزر جيداً وبشرهما بإستخدام المبشرة.
إستخدمي المضرب اليدوي لخلط بيضتان مع كمية زيت الزيتون، ثم أضيفي إليهما الزبادي وإخلطي المكونات مرة أخرى.

 
ثم يضاف للخليط الكوسة، والجزر، والبازلاء، والذرة، والجبن الشيدر مع إستمرار الخلط.

 
يتم إضافة البيكنج بودر للدقيق ويقلبان معاً، ثم يُضافان للخليط ليمتزجان مع باقي المكونات.
بعدها يوضع الخليط في القوالب الخاصة بالمافن أو الكب كيك.
يتم إدخال القوالب في فرن درجة حرارته 180 درجة لمدة نصف ساعة.
بعد إخراج المافن يتم تقديمها ساخنة مع البيض المسلوق.
كما يمكنك إضافة السبانخ أو إي نوع من الخضروات يُفضله طفلك.
للأطفال الذين يعانون من حساسية من منتجات الألبان، يُمكن إستبدال اللبن بلبن جوز الهند، وإستبدال الزبادي بكريمة جوز الهند، ويتم إستبعاد جبن الشيدر.
أما بالنسبة للأطفال الذين يعانون من حساسية تجاه البيض يتم إستبداله في الخليط بملعقة كبيرة من الخل.

اسئلة متعلقة

0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة 47 مشاهدات
...