ما هي طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس الودجز؟

Question

صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس الودجز

Answer 1

ما هي طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس الودجز؟

المكونات لأجنحة الدجاج

1. ربع كوب من الزبادي.

2. بشر بصلة كبيرة.

3. ملح حسب الرغبة.

4. ملعقة كبيرة خل.

5. ملعقة كبيرة صلصة.

6. ليمون.

7. ثوم مفروم، ربع كوب من زيت الزيتون.

8. ملعقة صغيرة من بهارات الفراخ.

المكونات البطاطس الودجز

1. أربع حبات بطاطس مقطعة أجنحة.

2. ملعقة صغيرة من البهارات.

3. ربع كوب من زيت الزيتون.

4. رشة زعتر.

طريقة التحضير

• نقوم بعصر البصلة ونأخذ ماء البصل ونضع عليها البهارات والليمون والخل والزبادي والثوم والصلصة وملح وفلفل أسود وزيت، ونضعها على أجنحة الدجاج.

• يفضل ترك أجنحة الدجاج في التتبيلة لمدة يوم كامل، ثم نقوم بشويها ونتركها جانبًا.

• نقوم بتقطيع البطاطس إلى أجنحة ونقوم بوضعها في ماء مغلية لمدة خمس دقائق فقط.

• نقوم بتصفية البطاطس ونضعها في صينية وتتبل في الزيت والبهارات والثوم والزعتر وندخلها للفرن.

• عندما تنضج وتصبح مقرمشة نخرج صينية البطاطس وتقدم بجانب أجنحة الدجاج والأرز.

المصدر : موقع إقرأ