ما هي أهم الأطعمة من أجل زيادة وزن الطفل
البطاطس
حيث أن الكربوهيدرات مهمة وضرورية في الأنظمة الغذائية لزيادة وزن الطفل، فينبغي أن يكون 40% من طعام الطفل من الكربوهيدرات، وتعد البطاطس من أفضل المصادر للكربوهيدرات فهي من ضمن الأحماض الأمينية، كما أنها من الأطعمة الصحية المفيدة التي ينصح بإدراجها في تغذية الطفل اليومية.
الموز
يحتوي أيضا على الكربوهيدرات التي تفيد في زيادة وزن الطفل بطريقة صحية، كما أن تناول الموز يمنح الطفل الطاقة الطبيعية بفضل احتواء ثمرة الموز الواحدة على 105 سعر حراري، ويمكن إدخال الموز في عدة وصفات للطفل مثل البودينج بالموز أو الميلك شيك بالشكولاتة الداكنة والموز.
الأفوكادو
يمكن إدخاله في طعام الطفل من سن ست شهور، وهو يتميز بغناه بالسعرات الحرارية، كما أنه مفيد في تكوين الجهاز العصبي للطفل بفضل احتوائه على الدهون الغير مشبعة المعروفة بالدهون المفيدة.
البيض
نظرا لما يحتويه البيض من نسبة عالية من البروتين بالإضافة إلى القليل من النشويات فهو من أهم الأطعمة اللازم إدراجها في النظام الغذائي للأطفال، حيث أن البيض يساعد على زيادة وزن الطفل النحيف بدون سمنة عن طريق بناء العضلات، ولكن الكمية الموصى بها هي بيضة واحدة يوميا لتجنب مخاطر ارتفاع الكوليسترول في الدم.
الفواكه الاستوائية
تعد الفواكه الاستوائية أحد أهم الأطعمة التي تعمل على زيادة الوزن للأطفال، ومنها الأناناس والمانجو والبابايا، فهي تمد الجسم بالطاقة وتدعم صحة الطفل، ويمكن تقديمها كطعام للأطفال أو كمشروب عصير غني بالعناصر الغذائية المفيدة.
اللحوم الحمراء
نظرا لاحتواء اللحوم على البروتينات بنسبة عالية فإنه من الضروري إدخالها في النظام الغذائي للطفل، ولكن يراعى السن المناسب لتناول اللحوم بالنسبة للطفل والذي يكون بعد إتمامه السنة الأولى من عمره.
زبدة اللبن
من أهم الأطعمة التي تحتوي على مصادر الدهون المفيدة للطفل فهي تساعد على بناء الجهاز العصبي السليم لدى الطفل، كما أن الأطفال يفضلون تناولها ويمكن إدخالها في العديد من الوصفات والحلويات مثل ساندويتش الزبدة مع العسل.
زبدة الفول السوداني
هناك عدة طرق لتقديمها للطفل عن طريق إضافتها لقطع الفواكه أو البسكويت أو مع الخبز، فهي تتميز باحتوائها على البروتينات والدهون التي تساعد على زيادة وزن الطفل ، ولكن ينبغي الحرص باختيار الأنواع الطبيعية الخالية من الزيوت المهدرجة الضارة أو التي تحتوي على الزيوت المهدرجة بنسبة بسيطة.
زبدة اللوز
مثل زبدة الفول السوداني هي أيضا تحتوي البروتينات والدهون الغير مشبعة، ولذا فإنها تفيد في زيادة وزن الأطفال الذين يعانون من النحافة.
المكسرات
تتميز المكسرات بغناها بالبروتينات والألياف والماغنسيوم بالإضافة إلى الدهون المشبعة، كما أن بعض أنواع المكسرات تتميز عن غيرها باحتوائها على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية وتشمل البندق والفستق والكاجو.
اللبن كامل الدسم
يحتوي اللبن كامل الدسم على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية الضرورية للطفل، فهو يحتوي على نسبة عالية من فيتامين د والكالسيوم والبروتين، وفي حالة رفض الطفل له يمكن إضافته إلى بعض الأطعمة المفضلة للطفل مثل الأرز باللبن أو رقائق الذرة أو بعض وصفات الكيك.
المخبوزات
من أهم الأطعمة التي تمد الطفل بالسعرات الحرارية العالية نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من النشويات، وبالتالي فهي تساعد على زيادة وزن الطفل بشكل طبيعي.
الزيتون
يعمل أيضا على إمداد الجسم بالسعرات الحرارية العالية والدهون الغير مشبعة، كما يمكن تناوله كأحد المقبلات في وجبات الطفل، أو يمكن إضافته مع أي من أنواع السندويتشات.
الجبن
يمكن تناوله كما هو بدون خبز أو وضعه للأطفال في الساندويتش، كما يمكن أيضا إدخاله في عدة وصفات مثل فطائر الجبن والتشيز كيك، وهو من أهم الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون والتي تساعد على زيادة الوزن، كما أن الأطفال يحبون تناوله باختلاف أنواعه.
المعكرونة
مما لا شك فيه أن المعكرونة هي من أهم الأطعمة التي تحتوي على النشويات، كما أن الكثير من الأطفال يفضلون تناولها وخصوصا المعكرونة الأسباجتي بالصلصة ويوجد غيرها من وصفات المعكرونة التي يحبها الأطفال، ويمكن تحضيرها مع العديد من الإضافات المفيدة التي تساعد على زيادة وزن الطفل كقطع الدجاج أو كرات اللحم، وهي تعمل على إمداد الجسم بالطاقة وزيادة الوزن.
الدجاج
مما لا شك فيه أن الدجاج هو من أهم الأطعمة التي يحبها الأطفال، وليس الأطفال فقط بل والكبار أيضا، ويعد طبق الدجاج من أشهى الأطباق التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين، كما يمكن إضافته إلى الأرز المطبوخ أو الحساء.
السلمون
من أهم مصادر البروتين التي تساعد على نمو الأطفال، فضلا عن احتواء سمك السلمون على الأحماض الدهنية والأوميجا 3 الأمر الذي يجعله مفيدا لصحة القلب ولنمو المخ.
حبوب الراجي
من أهم الأطعمة الصحية المستخدمة لزيادة وزن الأطفال، حيث تتميز بغناها بالألياف الغذائية والبروتين وفيتامين ب1 و ب2 و ب6، ويمكن تناولها على شكل عصيدة.
البطاطا الحلوة
من أهم الأطعمة المفضلة للأطفال والمعروفة بقدرتها على زيادة الوزن، وتتميز بمحتواها الغني بفيتامين أ الذي يحمي العين ويحافظ على سلامتها، ويمكن إعدادها عن طريق خبزها في الفرن بعد غسلها على درجة 375 لمدة 45 دقيقة، ويضاف إليها عدة إضافات حسب الرغبة مثل القرفة مع السكر أو الزبادي أو القرفة.
السمن
يتميز السمن العضوي بفعاليته المعروفة في زيادة وزن الطفل الذي يعاني من النحافة، ولكن ينبغي الحذر في حالة ملاحظة أي من أعراض الطفح الجلدي أو السعال أو حكة العينين، فعندها ينبغي التوقف عن استخدامه.
الزبادي الأبيض
له قيمة غذائية عالية فهو من منتجات الألبان التي تحتوي على البروتين،كما يمكن تقديمه للطفل سواء بتحليته بالسكر أو العسل أو بمزجه مع بعض الفواكه واللبن ليصبح مشروب لذيذ وصحي.