ما هي طريقة عمل سلطة مكرونة بالجمبري لايت ؟

Question

طريقة عمل سلطة مكرونة بالجمبري لايت

Answer 1

ما هي طريقة عمل سلطة مكرونة بالجمبري لايت ؟

المقادير

1. ربع كيلو جمبري.

2. نص كيلو مكرونة مسلوقة.

3. كأس من الزبادي اللايت.

4. أربعة ملاعق مايونيز لايت.

5. ثلاثة ملاعق كاتشب.

6. ملعقة صغيرة جنزبيل بودر.

7. ملعقة عسل.

8. عصير ليمون.

9. ثوم مفروم.

طريقة التحضير

• نقوم بوضع مقلاة على نار هادئة، ثم نضع زيت، ونضع الثوم، والقليل من الكمون، ونضع عليهم الجمبري للتشويح.

• نحضر بولة ونضع بها كأس الزبادي، والمايونيز، ثم الكاتشب، ونضع الجنزبيل، وملعقة العسل، وعصير الليمون، ثم نقوم بخلطهم جيدًا بالمصري الكهربائى، حتى تمام التجانس، ونضع فرع من البصل الأخضر إذا وجد.

• ثم نضع المكرونة على الخليط، ويتم التقليب جيدًا.

• ثم نفرق في أطباق التقديم ونضع عليهم الجمبري، وشرائح ليمونة، وتقدم.

المصدر: موقع إقرأ